5 Restaurants in Würzburg mit vegetarischer und veganer Küche

Seit 2014 gibt es den Veganuary. Die gleichnamige Organisation ruft jedes Jahr im Januar dazu auf, für diesen Monat auf tierische Produkte zu verzichten. Daher auch der Name: Denn Vegan + January = Veganuary. Der Gedanke dahinter ist, die Menschen vor allem zu Jahresbeginn, darauf aufmerksam zu machen und zum Umdenken zu bewegen, da zu diesem Zeitpunkt die Menschen noch offener für Neues sind. Passend dazu haben wir euch zum Start des Jahres unsere Top 5 der veggie-/veganerfreundlichen Restaurants in Würzburg ausgesucht, damit den Vorsätzen auch absolut nichts mehr im Weg steht.

13 Wege, nachhaltig ins neue Jahr zu starten

Nachhaltiger Leben kann und sollte einfach sein. Mit kleinen Veränderungen im Alltag lässt sich vieles nachhaltiger gestalten. Und wie? Das verraten wir euch in diesem Beitrag voller Tipps und Tricks.  

Wie die Brauchbar gGmbH ökologische und soziale Nachhaltigkeit vereint

Gerade in den letzten Monaten haben viele von uns wahrscheinlich vor lauter Langeweile das komplette Haus oder die Wohnung einmal auf den Kopf gestellt und ausgemistet. Aber wohin eigentlich mit dem ganzen Zeug, dass wir nicht mehr Zuhause haben wollen? 

Internetseiten wie Kleiderkreisel.de oder Ebay bieten die perfekte Möglichkeit, Kleidung, Möbel oder sonstigen Kram, von dem wir uns getrennt haben, zu verkaufen oder zu tauschen. Während das für uns eine gemütliche Methode ist, Ausgemistetes loszuwerden und dabei vielleicht auch noch ein paar Groschen dazu zu verdienen, bietet zum Beispiel Brauchbar eine weitaus nachhaltigere Alternative – und das nicht nur im ökologischen Sinne.

„Besser leben ohne Plastik“ – Wer steckt dahinter?

„Nachhaltigkeit“, dieser Begriff sagt jedem von uns etwas. 
Aber was genau können wir uns unter diesem Begriff vorstellen? Und welche Modelle können herangezogen werden, um uns dessen Zusammenhänge zu verdeutlichen? „Besser leben ohne Plastik“ dürfte jedem, der sich etwas mit Nachhaltigkeit auseinandersetzt, ein geläufiger Begriff sein. Die Bestsellerautorin Nadine Schubert betreibt seit mehreren Jahren ihren Blog zum Thema „plastikfrei Leben“. Wir waren neugierig und haben Frau Schubert zu einem Interview eingeladen.  

Nachhaltigkeit – Was ist das eigentlich?

„Nachhaltigkeit“, dieser Begriff sagt jedem von uns etwas. Aber was genau können wir uns unter diesem Begriff vorstellen? Und welche Modelle können herangezogen werden, um uns dessen Zusammenhänge zu verdeutlichen?